【专栏】我们在蒲洼乡摘野菜，没想碰到了剧毒植物
这是草西写的“手记”系列，分享她的所见所闻。糊涂一记，切莫较真。
五一赶着长龙假，与家人和好友去了房山的“蒲洼”玩。这地方是楼下赵大爷推荐的。他当年在那儿下乡，说那地方穷啊。我和赵大爷一向聊得来，他有雅兴，懂玩爱玩，深得我心。
蒲洼乡在北京市的西南边，离市区120公里左右，共有八个村，其中包括北京市最小的行政村——富合村，据闻只有六十多户人家。乡里有一个饭馆修得像布达拉宫，不知是否与这个建筑有关，这里有“北京的小西藏”之称。我们待的两日时有落雨，没有看到蓝天白云，也未感受到藏区的阳光普照。
农 家 乐
夜里，蒲洼乡政府旁的旅馆都满客了。我们误打误撞进了张姓家族的地盘，一座洋楼外加两座民居，全是他家的。洋楼旁的朴素小院，是我们落脚的地方。我们本是被那亮灯的水泥房吸引而来，最后却挤在了隗大娘的席梦思床上。那洋楼是隗大娘夫婿的三哥新建的，五一长假首次营业，晚上借厕所正洗着澡，就跳闸了。
小院儿有正房和东厢房两间。隗大娘腾出了她的厢房给我们住。一个大立柜将长方形的房间隔成了两段，里屋的床卡在墙壁和柜子中间，外屋的床倚着沙发。床单、被单和枕头虽说是新换的，却都是用过的，依稀闻得出另一个人的味道。院门有一株成年的核桃树，像门童安安静静地守护着这一家子。小院儿的西边是菜地，种着葱和我不认识的苗，菜地靠里是猪圈。
院子中间放着一个大瓷缸，生活用水从里舀出来。上厕所必须出院子，过一条马路，到背马路的棚子里。旧时的房屋，茅厕盖得离生活区都有一段距离，不像现在的楼房，厕所挨着卧室，一套房子还不止一个厕所。数一数我们居住的小区里，有多少厕所？再想象一下我们居住的楼房盖在巨大的粪坑上，是不是内心波涛汹涌？但奇怪的是，我们并不觉得脏，反正眼睛看不到。
第二日早起，在院里刷牙。隗大娘站在一个铁桶旁，桶壁上沾着粮食。“隔壁餐馆剩下的潲水，您是不是拿来喂猪呀？”我问。“哪儿呀！不给猪吃那儿，猪都吃麸皮！”隗大娘说。她怕猪吃了脏东西拉肚子，不敢给它们吃油腻的东西，“那不干净！”她强调。“敢情这猪吃得真健康啊！”我望着傻愣愣的猪，想道。
富合村农家养的猪
隗大娘是嫁到这个村来的。儿子在县城公安局工作，她住不惯楼房，就在老家种点玉米和蔬菜，养几只肥猪，好给城里的孩子们补给些伙食。平时呢，她找了事来做，每天早上八点去看山，防火防盗防无聊。每天干到中午，一天六七十块钱。“在家也是待着，在那儿也是待着。”随着农村人口的减少，农民需要找新的工作来社交。
种 玉 米
吃过早饭，在村里溜达时，我看见了一位大姐在狭长的菜畦上耕作。“种什么呢？”我在坡上吼。“玉米啊！”大姐扯着嗓子答。“就种这么些呢？”我问。“咳，想吃的时候就摘点！”大姐边说边往坑里撒了些基肥，“这是自家做的肥呢？”我继续问。“你还懂这个呢！”大姐有些意外，“是啊，鸡粪堆出来的。”我从一旁的小路绕了下去，打算瞧瞧大姐的堆肥。大姐撒完鸡粪后，又往坑里撒了些豆种。“这不是玉米啊！”“这不？”大姐用手刨了刨土，露出两颗紫色的玉米种子，“糟了，包衣种子（包有杀菌剂和杀虫剂的种子）！”我心想。
包衣种子在农村经常被飞禽走兽误食。前些天才看到WWF执委解炎老师转发的一则消息：5月1日，珲春当地“跟着大雁去迁徙”志愿者团队，成功救活了1只白额雁和1只豆雁，但另有9只雁鸭不治而亡。这些野禽是吃包衣种子被毒死的。这使我又想到了包衣种子连羊都能撂倒的事儿。如今大部分农村人有经验了，懂得即使不要的玉米种子也得挖深坑埋了，否则被家禽家畜误食，损失就大了。
不见人影的民居
椅 子 圈
在去椅子圈景点的一个岔路口，由于不确定路线，车子刹了一脚。路墩上坐着一位老农，看到车来了，麻溜地背起包，起身与旁边的阿叔道了别，朝我们走了过来。“他是不是要去上工，错以为我们是来接他的？”车里讨论了起来。
“大叔，你是不是认错车了？”我打开车窗问。“能搭我上去吗？去蜂场。”大叔直截了当地说。“啊？！”我心一乐，“原来是搭顺风车的。”大爷上了车，蜂场在上面不远的地方。“蒲洼是中蜂保护区呢！”“是呀！”从李大叔那儿，我了解到，蜂场现有的十几箱蜜蜂是从山东运来的，本地的蜜蜂在冬天全得病死了。李大叔是养蜂人，负责照看蜜蜂并监视它们的生命状态。“他们给你多少工资呢？”米问。“不多，很少。”大爷一开始没说，后来我们晓得了，一个月大概1500元。“每天都要去吗？”“是啊！”到了养蜂场，我们看到只有十多个箱子并排摆在田坎边。成立三年的蜂场，孤苦伶仃仿若一个摆设。
我们爬到了山顶
送走大爷，我们来到了景区门口。山上有一片牧场，但未见羊儿和牧人。观察草的长势，我猜羊儿还未光顾。这是一个半吊子景区，修着修着缺钱了，山上留下了破败的窑洞式客房、两间规整的民居，几栋当地特色的石头房，还有一处观景台。房子周围种着曼陀罗，从它们干枯的样子可猜想已经许久无人问津了。
黑芝麻似的小种子在带刺的壳里娑娑作响，我装了些回家，打算送给赵大爷，让他在院子里也种种。可是，回家一搜，才知曼陀罗神秘莫测，在宗教里有不同的象征意义，而且是剧毒植物，以种子为首，可使人产生幻觉。带刺的果实被我插在家里的玻璃瓶内，与一把野花簇拥在一起，看不出破坏性。但那种子，却被我收了起来。这是迄今为止我持有过的最毒物品。
曼陀罗果实
埋 垃 圾
从椅子圈下来，饿了的米在车上剥了两个橙子。她要把橙皮从车里扔出去，为大自然贡献肥料。但她这一“好心”的举动被我制止了。“从车里扔东西不文明。”我说。“你先别说这个啦！橙皮是不是会变成肥料？”她问。橙皮腐败后的确会成为肥料，但我还是建议她“埋起来”。首先，不是所有人都分得清哪些是环保垃圾；其次，橙皮从车里扔出去，极有可能落在水泥地面上，并不会变为土壤里的养分；最后，这些橙皮并不属于这儿。我胡找了三个理由，打消了她“车窗抛物”的念头。
当地的腐殖土还是不错的，我挖了些回家种菜
午饭毕，她又惦记起了橙皮。“怎么办呢？”她感叹道，“当时扔在山里就好了。”我们到了乡上，被水泥路和砖房包围着，没法接近土地了。“那就扔进垃圾桶吧！”我随口一说。“不行啊！他们会拿去焚烧的！”米说。“垃圾不是烧就是埋，烧橙皮又不会带来多大污染，有污染的是那袋子~”我胡说八道起来。我猜米考虑到橙皮是好东西，不舍得扔进垃圾桶。打量四周，我发现路边正在栽树，便索性把橙皮倒进了种有树苗的小坑里，用铁锨掘了些土盖上，再把装橙皮的垃圾袋放回了包里。
问题好像解决了，可这袋子总归是要扔的，它的命运总归不是被埋掉就是被烧掉。不过，假如人人都有米这般“不怕麻烦”的劲头，垃圾被错配的概率将大大减少。
白头翁
休 息 区
从蒲洼出来，顺着国道108往东走，沿路修了不少休息区。休息区盖有柠檬黄似的厕所，红色的三个大字——“洗手间”标注得非常醒目。我同姨妈讲：“这条路还不错哟，像是专门打造过的。”我们在银水村附近的休息区停了车。
厕所肮脏不堪，便池全是炸弹泡在水里的惨状，设施破旧老化，冲不了水，也关不了门，水龙头、门甚至马桶都是坏的。第一次，我打算趟过去，已经做好了心理建设，并把两坨纸塞进了鼻孔里，但最终还是不够胆量撅起屁股。
广场上有几堆摆摊的小贩，有一个摊位较为热闹，围着四五个农妇。农妇面前摆着一篮柴鸡蛋，一盆野菜，有香椿、木兰芽、茼蒿等。一位眼睛漂亮而清透的胡大姐向我介绍了如何吃茼蒿。这茼蒿不是平时城里吃的那种，而是“茵陈蒿”，第一晚，我们点了这种“茼蒿”，味道冲，略带刺激性的怪味，除了我，同行的三人都只夹了一筷子便视其不存在了。
问起胡大姐平时都做什么。“我呀，给老公做饭，带带孩子！”她说在家也没事儿，见不到几个人，还不如在休息区摆摊。“这是你们的副业吧，主业其实是聊天呢！”我对着这群大姐说，她们乐呵呵的。
野菜拼盘
“你们都上了（厕所）吗？”临走时，我问姨妈和米。她们点了头。“你还是去一个吧，不然一会儿上高速了。你窝尿（四川话，小便的意思）时轻点。”姨妈还特意叮嘱道。我戴了口罩，踮起脚尖入了厕，憋着气、用两只手捂着脸，快速完事。上完厕所出来，我终于意识到：3M口罩防PM2.5但是不防臭的。
为什么沿河一线的厕所那么脏呢？维护不到位是一个笼统的答案，结合在农村生活的经历，我胡乱一想：农民习惯了在旱厕方便，那里的土壤自带清洁能力，随着时日增加，粪土将变作肥料，因此，并不需要频繁处理；城市人只懂得往外拉，不晓得废物的去处，即使看到这么臭的厕所，碍于身体条件反射，也不得不继续“添砖加瓦”；如此这般，一个不爱收拾，一个不懂收拾，导致厕所越来越脏，脏到彻底报废……
“你去看看，那边有人卖松鼠！”米指了指一辆农用三轮车前的一个冷清的小摊位。身材紧实的大娘形单影只地站在一个小铁笼和一桶泡好的野菜前。“这只松鼠60元！”大娘见我走近，问我要不要买，语气干脆。“养得活吗？”我问。“养得活！”她答。“可它是野生动物啊，野生的在城里养不活的！”我说。“好养，好养。”她坚持。“怎么养？”我追问。“你把它放到树上啊，它窜来窜去，但还回来的。我养的松鼠就经常回来。”她说。“你看那松鼠多可怜啊！”米感叹道。“那你把它买下来再放了呗。”我撺掇起来。“不行啊！”她的意思我懂，买下等于助纣为虐，以后将有更多松鼠被抓。世间总有些两难的选择，而人就是在这些小的选择中，逐渐认清了自己。
“那个老太太好懒，就抓了一只松鼠、带了一桶木芽菜来卖。”快上车时，米补了一句。她喜欢那群卖野菜、聊闲天的大妈，不喜欢这位抓松鼠、皮肤晒得黝黑的妇农。
后 记
我们在乡政府附近的一小片林地，采了蒲公英和紫花地丁。米说这些都可以吃，回家兴致勃勃做了野菜宴……我不清楚是不是因为自己采错了菜，又或者我们焯水的时间不够，所以这些菜做出来带有苦味，就着馒头吃，真有一种凄凉之感。
可是，不管何种野菜，用水焯一焯总是能去除苦味的。如此一想，采错了也没什么大不了。（后来又做了一次，细心地将花骨朵都摘除，就不怎么苦了，留下的都是春末夏初的味道。）
草西，自由写作者，“有机会”COO；长期记录中国可持续生活实践者的故事，发现小而美的人事物；关心食物、自然、教育、在地文化的可持续发展；热衷生命探索和志愿服务；奉行“生命影响生命”的人生哲学。
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